Charlotte0407 5 食譜 4 粉絲 追蹤 豬肉丼飯 描述 此食譜大約2~4人份 123 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 主要食材 豬肉片 250公克 洋蔥 1顆 金針菇 1包 雞蛋 2顆 調味料 味醂 135cc 醬油 75cc 水 80cc 步驟 將洋蔥切絲、金針菇切除根部洗淨備用 再將調味料全部調和備用 開中火倒入調味料將洋蔥絲炒軟,再加入金針菇和豬肉片 將豬肉片煮熟後,最後再加入打勻的蛋液,煮大約1~2分鐘即可。 將煮好的丼飯醬料淋上白飯即可大功告成! 小撇步 1.蔬菜部分可視個人喜好調整加入其他種類,肉片部位及厚度亦同 2.此食譜的口味偏甜,喜歡吃鹹的朋友可以多加醬油做調整 3.蛋液的熟度請依個人喜好調整。 6,112 瀏覽 2019/06/12 發表