香菇筍粥


Sammi Liang
589 食譜 837 粉絲
限12字
食材
半斤
10朵
3株
3顆
1支
1杯
醃料
2大匙
1大匙
少許
調味料
4大匙
適量
8杯
  • 蒜頭切末,乾香菇泡水,瀝乾後切絲,芹菜切粒狀,竹筍切絲

  • 絞肉用醃料醃製備用,米洗盡用電鍋先將飯煮熟備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將絞肉炒至變色

  • 承上放入蒜末、香菇炒香,加入竹筍及水,蓋上鍋蓋燜煮

  • 水滾後,放入白飯及干貝粉調味,蓋上鍋蓋繼續煮

  • 將白飯煮至濃稠,放入芹菜及胡椒粉拌勻即可

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