海鮮粥(電子鍋) 使用「虎牌微電腦炊飯電子鍋」【稀飯】鍵,輕鬆煮海鮮粥,完全不怕海鮮煮老了! 喜歡七逃的分享 歡迎追蹤愛料理 FB粉絲專頁按讚 https://www.fa...

海鮮粥(電子鍋)


煮吃是七逃
263 食譜 1,854 粉絲
收藏 66 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

使用「虎牌微電腦炊飯電子鍋」【稀飯】鍵,輕鬆煮海鮮粥,完全不怕海鮮煮老了!
喜歡七逃的分享
歡迎追蹤愛料理
FB粉絲專頁按讚
https://www.facebook.com/kaoyuhuilife/

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
1 米杯
1500克
適量
配料
4顆
1隻
18隻
2小包
1小碗
調味料
適量
適量
2大匙
  • 1
    所有配料全部洗淨。新鮮干貝對切、透抽去除內臟洗淨,切成適當大小(約2.5公分)、冷凍白蝦退冰、菇類切成跟透抽一樣大小、一小碗蔥花。
  • 2
    米洗淨後,倒入高湯到鍋內,水位到﹝稀飯﹞水量標準表刻度【稀】1的位置,加入薑絲
  • 3
    【選擇】鍵選到﹝稀飯﹞功能選單後,按【炊飯】煮飯時間為40分鐘
  • 4
  • 5
    煮好稀飯後,會發出「嗶--」提示音,【保溫/取消】燈亮起,在保溫燈亮的狀態下,陸續加入海鮮配料。
  • 6
    先加入菇類及魚丸
  • 7
    蓋上鍋蓋,按【時】鍵,每按一次增加1分鐘,共增加10分鐘,再按【炊飯】鍵,炊飯燈亮,保溫燈熄滅,烹煮10分鐘。
  • 8
    時間到時,加入透抽、干貝、白蝦、米酒,蓋上鍋蓋,按【時】鍵,增加7分鐘,再按【炊飯】鍵,炊飯燈亮,保溫燈熄滅,烹煮7分鐘。
  • 9
    加鹽巴
  • 10
    白胡椒粉(加到有感....)不愛太辣,就加少一點
  • 11
    蔥花拌勻即完成。煮好的海鮮粥請盡快食用,最後務必【保溫/取消】燈按熄滅。
  • 12
    滿滿的料,滿足的胃啊~~~
小撇步

米酒可用白酒代替
高湯可用清水代替
蔥花可用芹菜珠代替

2019/06/11 發表 1,861 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
煮吃是七逃
263 食譜 1,854 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芒果南瓜濃湯WMF快力鍋舒肥機臭豆腐芋頭虎牌電子鍋蜂蜜火龍果芭樂減肥餐早午餐枸杞素食土豆馬卡龍洛神花奇亞籽3M真空保鮮盒鑄鐵鍋便當牛肉麵涼拌小黃瓜史雲生雞湯泡麵迷迭香拉麵鮑魚棉花糖百香果Bosch廚師機水波爐紅豆冰淇淋鳳梨酥鳳梨滷味微波爐水果披薩奇異果壽喜燒獅王洗碗精壽司燒肉檸檬秋葵飛利浦IH電子鍋蛋捲普格義大利麵醬