蒜泥白肉 樂樂蔓 108 食譜 110 粉絲 追蹤 64 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 蒸煮過的豬肉，鮮甜無負擔 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 豬前腿肉 一條 蒜末 少許 薑片 4-5片 蔥末 少許 分組1 米酒 1大匙 醬油 2大匙 烏醋 1小匙 香油 1小匙 步驟 冷水入薑片，米酒，豬肉煮滾，約20分鐘，蓋鍋蓋悶約10分鐘，起鍋用冷水洗淨，把調味料拌均勻即可 小撇步 燜煮豬肉時可同時加入湯料一起煮，如玉米，大黃瓜 5,358 瀏覽 2019/06/08 發表
