香煎藍莓雞胸

劉思妤
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描述

雞胸肉醃藍莓汁,味道很像牛排!!!!

Cosco大包藍莓退冰後流出大量藍莓汁,瞄到邊上退冰的雞胸肉,決定拿來當醃料^ ^

份量

1 人份

食材

一塊
三瓣
雞胸醃料
半碗
一條
適量
一小匙

步驟

  • 備醃料

    備醃料

  • 藍莓汁備好,順便吃兩口藍莓

    藍莓汁備好,順便吃兩口藍莓

  • 醃約半小時

    醃約半小時

  • 下大蒜油炒,將雞胸肉兩面各煎兩分鐘,悶兩分鐘,搞定

    下大蒜油炒,將雞胸肉兩面各煎兩分鐘,悶兩分鐘,搞定

小撇步

有在旁邊順帶炒點菇增加香氣,顏色深是藍莓汁加熱的緣故,不是焦掉喔

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