番茄洋蔥牛肉飯


小玉上菜
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飛利浦微電子鍋料理
對於在外租房的異鄉遊子們非常方便
-
超簡易大綱:
1.去全聯或市場買菜回來
2.切好醃好
3.丟進電鍋裡
4.上菜~

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
全聯買的食材
半顆
一顆半
半把
六支
  • 1
    前一個晚上比較無聊於是先把牛肉拿出來醃 因為男友每次都抱怨說味道可以重一點 但為了健康我是清淡主義阿!!! 狀態顯示:再吵就沒得吃!! - 「牛肉+甘露醬油+杏包菇(切丁)+黑胡椒蒜粒」 - 用手邊捏邊融合均勻 拿去冰箱冰 隔天備用
  • 2
    洗菜切菜 - 番茄洋蔥切丁mix -
  • 3
    把切好的新鮮蕃茄&哭哭洋蔥 倒入昨天醃的牛肉裡 攪拌均勻
  • 4
    雖然這個內鍋猛猛der不沾鍋 但還是習慣加一點橄欖油~
  • 5
    把牛肉們放在米上鋪滿鋪好 - 要留空間給空心菜 發現準備的量太多了 留起來明天繼續吃XD
  • 6
    空心菜原本是切一把 但也是一個準備太多的狀態 所以只放了半把左右 - 把剩下的半把拿去旁邊同步煮蕃茄豆腐蛋花湯了~
  • 7
    空心菜一樣鋪好撲滿 - 開煮!
  • 8
    菲利浦先生提醒煮好了後 把蓋子打開用飯瓢攪拌他 底下的飯和牛肉和空心菜攪拌均勻
  • 9
    小玉上菜~
小撇步

洋蔥蕃茄都很多汁
煮米的時候水可以放少一些
-
對於喜歡吃粒粒分明飯的我
今天飯的狀態有點失算了阿XDDD

2017/04/30 發表 2,097 瀏覽
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