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和風蒜香四季豆

和風蒜香四季豆

描述

在轉角遇見愛❤️(好物)🎉,發現好東西和大家分享,四季豆搭上蒜末,再淋上ㄧ匙和風柚子醬,呵呵....好吃的不得了,做菜可以很輕鬆,美味真的就這麼簡單😄

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 滾水加一小匙鹽和少許油,不用切,直接放入豆子燙1分半鐘後撈出放涼

    滾水加一小匙鹽和少許油,不用切,直接放入豆子燙1分半鐘後撈出放涼

  • 待豆子冷卻後再切段,即可拌入蒜末.和風醬汁及少許鹽巴(口味清淡者可不再加鹽)

    待豆子冷卻後再切段,即可拌入末.和風醬汁及少許鹽巴(口味清淡者可不再加鹽)

小撇步

***豆子洗淨,去粗筋先不切,直接入鍋川燙,亦不需泡入冰水,如此可以減少養分的流失

***怕辣可不加蒜末,直接拌入和風醬汁,風味也非常不錯

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may 52 食譜 169 粉絲

無可救藥的浪漫>雙魚女<😘

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