鳳梨芒果醬燒雞小腿 - 聖桃園果醬

Name: 鳳梨芒果醬燒雞小腿 - 聖桃園果醬 by Penny's House
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 聖桃園果醬(鳳梨芒果) 1大匙; 醬油 1大匙; 水 3大匙; 帶骨雞肉(雞小腿) 6-7

描述

沒想到用聖桃園純天然果醬也能做成甜鹹口味的燒烤醬吧！我覺得拿來當燒烤的烤肉醬也很適合！中秋節可以用這道來做烤肉醬變化唷！

25 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

食材非常的簡單，但我建議大家可以先用鳳梨芒果果醬＋醬油先醃製雞肉（我當天製作比較偷懶沒有醃製），我先用偷懶的方法教大家，也是很好吃的，只是比較沒入味。
將雞小腿劃開比較好吸收醬汁也快熟，直接煎雞腿肉，煎到7,8分熟
再加入聖桃園果醬（鳳梨芒果口味）+醬油+水比例上大家可以隨各自喜愛調整
可以先用中小火加蓋悶煮，也讓雞腿吸收醬汁。最後開蓋大火收汁，他會變得像圖片上濃稠的醬汁巴附在上面～甜甜鹹鹹的口味你們一定會喜歡，而且還有鳳梨塊喔！

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2019/06/03 發表

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