雞排壽司 雞排是我怎麼都吃不厭的美食;突發奇想的把它加入壽司,果真超級美味。喜歡的人不妨試試喔!

雞排壽司


Tiffany
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雞排是我怎麼都吃不厭的美食;突發奇想的把它加入壽司,果真超級美味。喜歡的人不妨試試喔!

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1個
半條
半杯
適量
適量
分組1
適量
適量
1小瓣
1小匙
適量
  • 1
    雞排用醃料醃製至少一個小時(我都是放冰箱醃製一個晚上);米洗淨加一杯水煮好放涼備用。
  • 2
    平底鍋放入少許油,雞排沾勻地瓜粉待反潮;熱鍋後放入煎至兩面金黃即可放涼備用。
  • 3
    將蛋打勻加入適量鹽巴下鍋煎成蛋皮或蛋捲樣放涼備用。
  • 4
    雞排剪成2塊、胡蘿蔔切成長條狀;材料準備齊全準備做壽司。
  • 5
    將夾鏈袋剪開鋪在下面再擺上壽司海苔;準備鋪飯。
  • 6
    我的飯沒有拌醋,將飯平均鋪在海苔上然後放入食材捲起海苔。
  • 7
    捲成條狀後我通常會再抓緊幾下固定。
  • 8
    把壽司捲平均切好即完成。
小撇步

1.食材可依個人口味做調整。
2.喜歡醋飯的可以自行加入糖和白醋拌飯。

2019/06/03 發表 1,112 瀏覽
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