蜜汁照燒雞腿排
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照燒不敗! 每樣料理都好好吃，但缺點就是每次都把鍋子餐盤弄的黏膩膩的～ 可是實在很下飯喔，超喜歡照燒的醬汁，為了貪吃只好多花點時間清洗囉。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
雞腿排醃料
少許
少許
-
1將以上的材料洗淨切好備用，就可以開始料理囉! -
2熱鍋後，倒入少許橄欖油。(油不用太多，在煎雞肉的時候會再逼出些雞油)
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3將雞皮那面朝下放入鍋中煎出油，並煎至雞皮變金黃色。
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4期間持續翻面，將雞肉煎到7.8分熟。
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5放入蒜末及辣椒片一起炒香。
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6將照燒醬汁調和均勻後倒入鍋中。
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7將雞腿排兩面燒煮入味。
-
8最後煮到收汁就可以取出切塊裝盤，最後撒上些白芝麻及蔥花就完成囉。
小撇步
我要把照燒系列菜稱作不敗系列，現在已經煮過雞翅/鮭魚/雞腿排了，每樣都好吃。接下來想開始整理並嘗試一直不太敢吃也不喜歡的菜，要想辦法煮出自己也愛吃的美味才行💪
完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/347036159
更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/
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