濃厚巧克力冰淇淋


♡安夏の手作人妻食堂♡
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限12字

夏天要吃什麼?
當然要吃冰淇淋呀😋😋
天然無添加的手工冰淇淋
自己就能簡單完成👍
沒有冰淇淋機也能製作唷❤❤

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食材
  • 蛋黃加細糖混合

    蛋黃加細糖混合

  • 加入液體和香草夾煮至80度,把蛋黃煮熟

    加入液體和香草夾煮至80度,把蛋黃煮熟

  • 熄火後加入巧克力攪拌融化,加入奶酒後放涼,冷藏一晚

    熄火後加入巧克力攪拌融化,加入奶酒後放涼,冷藏一晚

  • 再依照自家冰淇淋機的方式製作即可,沒有冰淇淋機需放冷凍每小時人工攪拌
直到變成滑順的奶昔狀(如圖)

    再依照自家冰淇淋機的方式製作即可,沒有冰淇淋機需放冷凍每小時人工攪拌 直到變成滑順的奶昔狀(如圖)

  • 放入冰箱冷凍保存

    放入冰箱冷凍保存

  • 美味的冰淇淋完成❤

    美味的冰淇淋完成❤

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