不用炒的青菜;


Niko的無雞精菜單;
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青菜不在是用炒的;試試這樣做也很香噢
*什麼樣的青菜都可以噢

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
四株
一湯匙
一小根
調味料
兩湯匙
兩湯匙
  • 上海青;
用食用剪刀剪對半;
或是用刀切都可以;

    上海青; 用食用剪刀剪對半; 或是用刀切都可以;

  • 洗乾淨;瀝乾

    洗乾淨;瀝乾

  • 煮一鍋熱水;放點油;塩

    煮一鍋熱水;放點油;塩

  • 放菜下去燙4-5分鐘;取出放盤子

    放菜下去燙4-5分鐘;取出放盤子

  • 在燙好的菜上放點蒜末;辣椒末;淋兩匙豉油

    在燙好的菜上放點蒜末;辣椒末;淋兩匙豉油

  • 燒點熱油;淋上去
🔺這步驟要小心燙到🔺

    燒點熱油;淋上去 🔺這步驟要小心燙到🔺

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

廚房可以備一把食用剪刀✂️很方便;

用豉油是不會像醬油太死鹹
如果沒有也可以用薄鹽醬油
在沒有的話用醬油就少放一湯匙

🔺第六步驟要小心啊不要燙到🔺

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