鹽水雞
收藏 574
留言 0
有 2 人跟著做
歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」
https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share
熱量
-
1雞胸肉用鹽水泡15分以上， 滾一鍋水，放入雞肉，續滾2分鐘，關火，蓋鍋蓋，燜15分， -
2雞肉燜好，取出撥絲（怕燙手可利用2支叉子撥）
-
3再陸續放入蔬菜，燙熟就好，不要煮太爛
-
4燙好的蔬菜，放入冰水或涼水冰鎮一下
-
5加入蔥花、蒜末、香油、胡椒鹽拌勻，放入冰箱1-2個小時即可食用
討論共 0 則