Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 毛豆絲瓜湯 #素食 #蔬食 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 毛豆 30元 絲瓜 1條 豆皮 2塊 薑末 1大匙 調味料 鹽 適量 胡椒粉 適量 步驟 將絲瓜、豆皮切塊後備用 電鍋外鍋倒入適量的水煮滾,放入毛豆汆燙後撈起,放入水中去皮備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,淋入蛋液炒蛋後取出備用 承上放入絲瓜、毛豆炒香後,將烘焙紙取出,食材放在外鍋,加入滾水、豆皮煨煮煮熟 承上放入雞蛋煮入味,加入薑末、調味料拌勻即可 4,265 瀏覽 2019/07/20 發表