👩🏻‍🍳油亮亮-蘆筍沙拉義大利風味

描述

一般的水煮蘆筍。起鍋瀝水,稍微置涼了。蘆筍的表層都會皺皺的。
而且當上面的蘆筍都有沾到美奶滋,吃到底部的沒沾到就會變得很沒口感。
這道菜能煮出油亮又有鹹度的蘆筍,不會變成淡而無味的蘆筍沙拉唷

食材

步驟

  • 準備一鍋水。放入鹽巴。香油。水滾了放入蘆筍。煮到蘆筍都變軟了也膨脹了

    準備一鍋水。放入鹽巴。香油。水滾了放入蘆筍。煮到蘆筍都變軟了也膨脹了

  • 撈起。圖片是不是油油亮亮的⋯

    撈起。圖片是不是油油亮亮的⋯

  • 擠上美奶滋。撒上義大利香料粉。就好囉

    擠上美奶滋。撒上義大利香料粉。就好囉

小撇步

義大利香料粉可改爲海苔粉或是黑白芝麻都不錯唷

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👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 510 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

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