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三杯蛤蜊

三杯蛤蜊

描述

鮮甜肥美的蛤蜊, 拿來做熱炒最適合~ 運用市售料理粉, 先將醬汁煮勻, 再倒入蛤蜊悶至開口, 鍋鏟翻兩下盛出, 快速就能端上桌, 無論是配飯或是當做下酒菜都很棒~^^

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食材

步驟

  • 洋蔥切絲; 辣椒去籽切片

    洋蔥切絲; 辣椒去籽切片

  • 小磨坊 熱炒 三杯雞 料理粉包~ 台灣道地家鄉美味,精選麻油、醬油等傳統醬料疊加,醬香厚韻下飯首選!(因有鹹味, 所以烹調時, 請酌量添加)

    小磨坊 熱炒 三杯雞 料理粉包~ 台灣道地家鄉美味,精選麻油、醬油等傳統醬料疊加,醬香厚韻下飯首選!(因有鹹味, 所以烹調時, 請酌量添加)

  • 取一炒鍋, 加入一大匙油, 洋蔥及紅辣椒, 中火炒至洋蔥均勻接觸油末

    取一炒鍋, 加入一大匙油, 洋蔥及紅辣椒, 中火炒至洋蔥均勻接觸油末

  • 倒入小磨坊 熱炒 三杯雞 料理粉包炒勻

    倒入小磨坊 熱炒 三杯雞 料理粉包炒勻

  • 加入清水改轉大火煮滾

    加入清水改轉大火煮滾

  • 倒入蛤蜊, 蓋上鍋蓋悶煮至蛤蜊開口

    倒入蛤蜊, 蓋上鍋蓋悶煮至蛤蜊開口

  • 撒上九層塔, 關火盛出, 即完成料理

    撒上九層塔, 關火盛出, 即完成料理

小撇步

小磨坊 https://reurl.cc/dAZ0D

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