【厚生廚房】香芒果泥混豆花
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意想不到的速配~原來用豆花也可以這麼搭
融入夏季最不能錯過的3大天王~鳳梨、檨仔、檸檬，通通混在一起，風味絕佳，清爽度upup！這麼容易入門，完全沒有手殘的機會
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份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1鳳梨削皮後取切小塊。芒果取1或半顆果肉(視芒果大小)，檸檬擠汁約20c.c.。調糖水約20g(甜度可高) -
2鳳梨、芒果、檸檬汁、砂糖1大匙、水20g放入果汁機中，以高速拌打成濃稠泥狀。
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3取一杯子，在杯底鋪一層豆花，再倒入果泥，接續放一層豆花，最後淋上糖水即可。
小撇步
甜度可調；打成濃稠果泥時可先試味道，調整自己喜愛的風味。
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