蝶豆花蘭花茶

啊勒
9 食譜 11 粉絲

食材

一大匙
10ml
25ml
1片
適量

步驟

  • 器具:玻璃杯、沖茶器、搖酒器、雪平鍋、吧叉匙

    器具:玻璃杯、沖茶器、搖酒器、雪平鍋、吧叉匙

  • 將蝶豆花放入沖茶器

    將蝶豆花放入沖茶器

  • 沖茶器加熱水
熱水大概一半就好

    沖茶器加熱水 熱水大概一半就好

  • 沖茶器壓7次

    沖茶器壓7次

  • 將蝶豆花放入搖酒器 ,然後雪平鍋放入冰塊,裝水攪到冷卻

    將蝶豆花放入搖酒器 ,然後雪平鍋放入冰塊,裝水攪到冷卻

  • 蝶豆花冷卻完放入冰塊,冰塊適量

    蝶豆花冷卻完放入冰塊,冰塊適量

  • 加糖25ml,倒入杯子中

    加糖25ml,倒入杯子中

  • 加上檸檬汁15ml,搖盪量酒器,將糖、檸檬汁、蝶豆花茶均勻調和

    加上檸檬汁15ml,搖盪量酒器,將糖、檸檬汁、蝶豆花茶均勻調和

  • 將蝶豆花茶倒入杯子中

    將蝶豆花茶倒入杯子中

  • 用檸檬片做裝飾就完成

    用檸檬片做裝飾就完成

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