蝶豆花蘭花茶
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1器具：玻璃杯、沖茶器、搖酒器、雪平鍋、吧叉匙 -
2將蝶豆花放入沖茶器
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3沖茶器加熱水 熱水大概一半就好
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4沖茶器壓7次
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5將蝶豆花放入搖酒器 ，然後雪平鍋放入冰塊，裝水攪到冷卻
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6蝶豆花冷卻完放入冰塊，冰塊適量
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7加糖25ml，倒入杯子中
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8加上檸檬汁15ml，搖盪量酒器，將糖、檸檬汁、蝶豆花茶均勻調和
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9將蝶豆花茶倒入杯子中
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10用檸檬片做裝飾就完成
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