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AShin159
4 食譜 9 粉絲

咖啡豆餅乾☕️

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食材

步驟

  • 咖啡粉和熱水混勻備用

    咖啡粉和熱水混勻備用

  • 室溫軟化無鹽奶油加糖粉攪勻

    室溫軟化無鹽奶油加糖粉攪勻

  • 加入一顆蛋黃攪勻

    加入一顆蛋黃攪勻

  • 加入步驟1的咖啡水攪勻

    加入步驟1的咖啡水攪勻

  • 低筋麵粉和可可粉過篩後混入拌勻

    低筋麵粉和可可粉過篩後混入拌勻

  • 約10g一顆
搓圓壓線
(我共做了17顆)
用已預熱的烤箱 170度烤約15-17分鐘

    約10g一顆 搓圓壓線 (我共做了17顆) 用已預熱的烤箱 170度烤約15-17分鐘

  • 放涼裝盒嘍❤️

    放涼裝盒嘍❤️

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AShin159 4 食譜 9 粉絲

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留言

共 7 則
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  • 阿婉
    阿婉

    您好,抱歉我是烘培新手 請問咖啡粉,可可粉,熱水 如果換算成公克,請問是多少呀?

  • 李怡萱
    李怡萱

    您好,請問我烤餅乾吃起來軟軟鬆鬆的是正常的嗎?還是我沒烤熟??謝謝~~

    應該是會有點脆喔 烤時再拉長些

  • 潘潘
    潘潘

    你好,請問如何判斷是否烤熟了呢?謝謝哦

    由於他本身顏色偏黑實在難判斷 我是會先拿一顆出來試試喔

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