南瓜糙米燉飯 曼達黑白煮 11 食譜 17 粉絲 追蹤 279 說讚 1 一起做 留言 讚 收藏 描述 老少咸宜的口味 加入小孩不愛的甜椒蘆筍 絕配❤️ 收錄在:【主題菜單】拒絕當水腫人!想要擺脫 就看『消水腫』菜單 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 蘆筍 適量 甜椒(紅、黃皆可) 1/2 洋蔥 半顆 蘑菇 8-10顆 糙米 2杯 南瓜 1顆 鮮奶 半杯 鹽 黑胡椒粒 義式香料 少許 步驟 1.南瓜切塊蒸熟 用調理機打成泥狀 2.糙米2杯洗淨,先用電鍋煮好備用 洋蔥切碎、蘆筍切丁、蘑菇切丁、甜椒切小丁 1.熱鍋少許橄欖油 2.將步驟2所有食材拌炒 3.加入水煮滾(蓋過食材) 1.分次倒入南瓜泥、加入半杯鮮奶 2.加入鹽巴、義式香料、黑胡椒(因為南瓜偏甜,鹽巴量可自行斟酌) 將糙米飯倒入鍋中拌勻 灑上黑胡椒即可 最後可搭配其他剩餘的配料裝飾 另搭配雞胸肉 大功告成 小撇步 小孩不愛的都可以再切耕碎喔 1.2 萬 瀏覽 2019/05/29 發表