芒果青冰/情人果冰


寶珠愛上舒芙蕾
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限12字

芒果的季節到來,也代表天氣越來越熱了,自製芒果青冰,清爽又開胃

寶珠愛上舒芙蕾❤️
https://m.facebook.com/pigkanakana/

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
2公斤
500克
50g
適量
  • 芒果洗淨去皮

    芒果洗淨去皮

  • 對半切開,把果核拿到

    對半切開,把果核拿到

  • 切成條狀,加入鹽巴拌勻,靜置一小時去澀

    切成條狀,加入鹽巴拌勻,靜置一小時去澀

  • 用清水重複清洗3-4次,將表面的鹽巴洗掉之後瀝乾,拌入砂糖(梅粉可依照喜好加入)

    用清水重複清洗3-4次,將表面的鹽巴洗掉之後瀝乾,拌入砂糖(梅粉可依照喜好加入)

  • 放入冰箱冷藏醃漬一天,再放入冷凍

    放入冰箱冷藏醃漬一天,再放入冷凍

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