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實習料理生
159 食譜 521 粉絲

什錦炒意麵

什錦炒意麵

描述

海陸雙拼再加上蔬菜的甜,全部吸附進意麵裡面,讓人一口接一口的停不下來

52 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備:
1.蒜頭洗淨後剁碎,剝皮
2.洋蔥洗淨後切片
3.鴻喜菇洗淨分成一根根
4.蝦仁洗淨備用
5.肉絲切好備用
6.豆芽菜洗淨備用
7.小白菜洗淨,切成適當大小

    食材準備: 1.頭洗淨後剁碎,剝皮 2.洋蔥洗淨後切片 3.鴻喜菇洗淨分成一根根 4.蝦仁洗淨備用 5.肉絲切好備用 6.豆芽菜洗淨備用 7.小白菜洗淨,切成適當大小

  • 鍋熱油後,蒜頭爆香

    鍋熱油後,頭爆香

  • 加入洋蔥炒軟

    加入洋蔥炒軟

  • 加入鴻喜菇,加一點水稍微悶熟

    加入鴻喜菇,加一點水稍微悶熟

  • 加入蝦仁及肉絲炒熟

    加入蝦仁及肉絲炒熟

  • 加入豆芽菜拌炒一下

    加入豆芽菜拌炒一下

  • 豆芽菜稍微炒一下即可加入小白菜

    豆芽菜稍微炒一下即可加入小白菜

  • 取一鍋,倒水,滾後加入意麵

    取一鍋,倒水,滾後加入意麵

  • 稍微滾個1-2分即可取出

    稍微滾個1-2分即可取出

  • 倒入意麵將料的香味拌炒入意麵內,並加鹽、鰹魚粉調味

    倒入意麵將料的香味拌炒入意麵內,並加鹽、鰹魚粉調味

  • 料多豐盛的炒意麵上桌囉~~~~

    料多豐盛的炒意麵上桌囉~~~~

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實習料理生 159 食譜 521 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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