甘樹子蒸鱸魚 分享傳送傳送列印 小布點愛灶咖 12 食譜 18 粉絲 追蹤 69 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鱸魚 一條 甘樹子 適量 豆豉 適量 鹽巴 適量 醬油 兩茶匙 烏醋 1.5茶匙 米酒 1.5茶匙 香油 適量 醬油膏 適量 蔥 兩根 蒜頭 六粒 薑絲 適量 辣椒/可不放 適量 1 鱸魚清洗乾淨，抹上一點點鹽巴，準備圖片中的食材， 2 把蔥.薑.蒜.辣椒.甘樹子，豆豉，均勻的鋪在鱸魚上，淋上兩湯匙的甘樹子湯汁，再加醬油，烏醋，醬油膏，米酒，香油，封上保鮮膜，放進鍋裡蒸，水開轉小火蒸18分鐘左右，魚的大小，冷凍魚，蒸的時間都有差別，請自行衡量時間。 2019/05/27 發表 2,700 瀏覽
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