小布點愛灶咖 12 食譜 39 粉絲 追蹤 甘樹子蒸鱸魚 75 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鱸魚 一條 甘樹子 適量 豆豉 適量 鹽巴 適量 醬油 兩茶匙 烏醋 1.5茶匙 米酒 1.5茶匙 香油 適量 醬油膏 適量 蔥 兩根 蒜頭 六粒 薑絲 適量 辣椒/可不放 適量 步驟 鱸魚清洗乾淨,抹上一點點鹽巴,準備圖片中的食材, 把蔥.薑.蒜.辣椒.甘樹子,豆豉,均勻的鋪在鱸魚上,淋上兩湯匙的甘樹子湯汁,再加醬油,烏醋,醬油膏,米酒,香油,封上保鮮膜,放進鍋裡蒸,水開轉小火蒸18分鐘左右,魚的大小,冷凍魚,蒸的時間都有差別,請自行衡量時間。 7,286 瀏覽 2019/05/27 發表