鳳梨炒木耳
收藏 207
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
現在金鑽鳳梨便宜又好吃，酸甜鳳梨加上爽脆的黑木耳，一起拌炒很適合。鳳梨含有「鳳梨酵素」能幫助消化，減輕消化系統的負擔；黑木耳含有鐵質、膠質，是「身體清道夫」，能清理腸道、降血脂。有著「酸甜鹹辣」風味的「鳳梨炒木耳」，清爽解膩好好吃^^
‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~
https://www.facebook.com/AmberPhotograph
食材
-
1準備食材。 鳳梨，切小塊備用。黑木耳，洗淨切片備用。紅蘿蔔，切片備用。薑，切成薑絲。蒜，切成蒜末。辣椒(怕辣的人可以去籽)，切片備用。 -
2鍋中放入1大匙油，待油熱時，放入薑絲、蒜末爆香，接著放入紅蘿蔔、鳳梨塊(可以連同些許鳳梨汁一起倒入)再加入水30C.C，煮一會將鳳梨甜味煮出來。
-
3倒入黑木耳、辣椒片和調味料(鹽、糖)入鍋拌炒煮一會，再倒入金門高梁醋炒勻，煮到湯汁略為收乾即可。
-
4夏日「酸甜鹹辣」美味料理「鳳梨炒木耳」完成~~
討論共 0 則