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一旦在吃火鍋或湯品中吃到雞肉丸（鶏つくね）就覺得好幸福喔！
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我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生，大阪長大了。 很喜歡做料理，與太太在台灣居住的期間，手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食，希望你們會喜歡。
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