古早味地瓜飯

席綸媽咪廚房菜 💕
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描述

甜香養生好味道 ~ 🍠

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

3杯
1小條
4杯

步驟

  • 地瓜去皮切小塊,米洗乾淨一同放入電鍋, 加入4杯水,靜置15-20分吸飽水份, 按下炊煮,跳起即可。

小撇步

地瓜的芽眼處,要挖掉,
地瓜才不會有黑黑的地方。

切好的地瓜先放在水中,
加點白醋和沙拉油,
蒸好的地瓜會塊塊分明。

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