逼逼 15 食譜 45 粉絲 追蹤 蛤蠣絲瓜湯-簡易版 描述 食材們大多很有味道,不需另加鹽或其他調味料,健康清甜的湯 收錄在:【第304週】一週菜單 106 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蛤蠣 半斤 絲瓜 1/4條 嫩薑 少許 蒜 適量 橄欖油 1小湯匙 蔥 少許 米酒 1湯匙 水 1碗 白芝麻 少許 步驟 備料:1.洗好已吐沙蛤蠣 2.切塊絲瓜 3.切嫩薑、蒜、蔥 1.油、蒜、薑蒜先下鍋煎出味道 2.我很懶把絲瓜也一起丟了 3.稍微拌炒1分鐘 4.加一碗水 1.水滾後加米酒、蛤蠣 2.蛤蠣煮開關火 趁有餘溫放蔥,太早放會變黃 盛碗後撒點芝麻~完工 小撇步 蛤蠣們開8成就要關火,不然會煮太老喔 1.3 萬 瀏覽 2019/05/25 發表