【一鍋兩享】糙米白飯+蕈菇豆豉雞

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

太開心🥳了!
首次可以讓愛料理團隊挑選中,參與廚房用具的體驗活動!🎉
剛好假日約小姑來搭伙,用家裡原「象牌」的電子鍋跟本次活動的「虎牌微電腦電子鍋」各煮2.5杯的糙米白飯來比較,也順便蒸個蕈菇豆豉雞~

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
2米杯
0.5米杯
3米杯

步驟

  • 依圖順序洗好米放內鍋加水

    依圖順序洗好米放內鍋加水

  • 1.因為在減重冰箱只有雞胸肉先退冰
2.切片狀
3.放入1大匙薄鹽醬油跟雞肉醃個15分鐘以上,可先放入冰箱
4.取出虎牌微電腦電子鍋的料理盤、醃好的雞肉及蕈菇

    1.因為在減重冰箱只有雞胸肉先退冰 2.切片狀 3.放入1大匙薄鹽醬油跟雞肉醃個15分鐘以上,可先放入冰箱 4.取出虎牌微電腦電子鍋的料理盤、醃好的雞肉及蕈菇

  • 1.料理盤放上雞肉
2.接著是蕈菇及黑豆豉
3.將兩享備好
4.放入虎牌微電腦電子鍋

    1.料理盤放上雞肉 2.接著是蕈菇及黑豆豉 3.將兩享備好 4.放入虎牌微電腦電子鍋

  • 挑選白米或同時烹調模式,進行炊飯

    挑選白米或同時烹調模式,進行炊飯

  • 開鍋拌鬆糙米飯讓水汽釋出

    開鍋拌鬆糙米飯讓水汽釋出

  • 兩個不同品牌的電子鍋,各煮一樣的份量,米杯水量也用一樣,家人一致覺得「虎牌微電腦電子鍋」煮出的飯米心較軟也更美味,你看看剩下的飯可看出捧場程度如何!🤫

    兩個不同品牌的電子鍋,各煮一樣的份量,米杯水量也用一樣,家人一致覺得「虎牌微電腦電子鍋」煮出的飯米心較軟也更美味,你看看剩下的飯可看出捧場程度如何!🤫

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人妻廚房日誌-Mandy 860 食譜 5,044 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁,目前設定這破5千再考慮🤣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久及參考愛料理的前輩調味比例; 動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!

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