香煎魚餅

Name: 香煎魚餅 by 雙胞胎留學去!
Yield: 2
Ingredients: 白魚片(切小塊) 2片; 櫛瓜(切絲) 1/2條; 蛋液 1顆; 中筋麵粉 80g; 鹽 適量; 黑胡椒 適量

描述

外表金黃, 口感軟嫩細緻的魚餅很適合搭配蔬食料理!淋上油醋醬汁, 喚醒遲鈍的味蕾~

27 說讚

份量

2 人份

食材

白魚片(切小塊)

2片
櫛瓜(切絲)

1/2條
蛋液

1顆
中筋麵粉

80g
鹽

適量
黑胡椒

適量

步驟

將所有材料攪扮成均勻的麵糊. 鍋熱後, 倒入少許油. 倒入適量麵糊, 煎至兩面金黃即可.

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2019/05/19 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,434 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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