舊椅子の親子廚房 25 食譜 204 粉絲 追蹤 小露一手~菊花酥 描述 材料簡單、技巧不難,卻頗花時間的一道宮廷點心,準備帶去potluck讓大家驚艷一下😎 #素食 #蔬食 157 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 90 分鐘 食材 市售起酥片 一捲 市售紅豆沙 200克 蛋黃 一個 白芝麻 少許 步驟 準備材料,找圓形模具將起酥片壓出20個圓形(我是用咖啡紙杯的底部) 將豆沙泥搓成20個小圓球,包入起酥片,收口捏緊 稍微將豆沙包搓圓,收口的地方朝下,放在桌子上壓扁 將每一個豆沙圓餅切成12等分,中間不要切斷 把每一等分同一方向轉90度,變成有豆沙的面朝上,然後刷上蛋黃液,中間撒上少許白芝麻 烤箱預熱,華氏350烤12分鐘,烤盤轉邊再烤5分鐘,取出放涼,完成。 8,516 瀏覽 2019/05/18 發表