鮮奶燉蛋白 好的鮮奶燉蛋白,是整碗都是嫩滑的,完全不會有坑窪

鮮奶燉蛋白


Millina He
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好的鮮奶燉蛋白,是整碗都是嫩滑的,完全不會有坑窪

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
2顆
一杯(250ml)
兩小匙
  • 1
    把牛奶,糖加一起煮到快要滾,攪拌均勻然後關火
  • 2
    雞蛋白稍微打散,加入放涼牛奶糖混合液,攪拌均勻
  • 3
    篩子過濾起碼兩次,然後蒸爐設置90°C 蒸25分鐘
2019/05/17 發表 1,941 瀏覽
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