鮮奶燉蛋白好的鮮奶燉蛋白，是整碗都是嫩滑的，完全不會有坑窪

鮮奶燉蛋白

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Millina He

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好的鮮奶燉蛋白，是整碗都是嫩滑的，完全不會有坑窪

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

2顆

一杯（250ml）

兩小匙

1
把牛奶，糖加一起煮到快要滾，攪拌均勻然後關火
2
雞蛋白稍微打散，加入放涼牛奶糖混合液，攪拌均勻
3
篩子過濾起碼兩次，然後蒸爐設置90°C 蒸25分鐘

2019/05/17 發表 1,941 瀏覽

Millina He

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