蔥香時蔬義大利麵便當

Name: 蔥香時蔬義大利麵便當 by 佳雯的愛妻便當
Total time: 30 min
Yield: 1 人份
Ingredients: 義大利麵 1/3包; 蔥末（蔥白和蔥綠分開） 2支; 紅黃甜椒粒 1/4顆; 杏包菇 1小朵; 醬料 ~; 玫瑰海鹽 適量; 無鹽奶油 1小塊; 黑胡椒粒 適量

佳雯的愛妻便當

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好久沒有做這道簡單的義大利麵~

其實義大利麵是低gi的澱粉類，有時吃膩糙米、五穀白飯，偶爾主食改吃這個很不錯👍

當然蛋白質要有，所以還是在昨晚用鹽水泡一片雞胸肉，今天用了香蒜粒和黑胡椒椒粒做佐料~

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

1/3包

2支

1/4顆

1小朵

適量

1小塊

適量

1
煮義大利麵~水滾加入適量橄欖油和海鹽，鹽是讓麵在煮食有些許味道，橄欖油避免麵煮時沾黏在一起😊 （滾約5-6分鐘即可)
2
鍋內適量橄欖油（油可多一些）先炒蔥白末，小火炒出青蔥的香味後 👉在加入杏包菇、紅黃甜椒翻炒一下👉倒入煮好的義大利麵，此時奶油塊跟著下去（提點奶油香），加入2大匙煮麵的水，讓麵小滾一下。
3
等水收得差不多即可加入玫瑰海鹽、胡椒椒粒、蔥綠末，關火拌勻即可。
4
最後搭一塊煎香蒜黑胡椒雞胸肉😍
5
完成~香蔥時蔬義大利麵佐油蔥雞胸肉