薑絲鱸魚湯
收藏 728
留言 0
有 6 人跟著做
鱸魚有補中益氣的作用，對於病後身體元氣的恢復、傷口復原、妊娠水腫及小孩吸收消化不良有改善的效果，所以多喝魚湯是對身體有不少好處的唷!!
熱量
食材
七星鱸魚
380g
薑絲
15g
蔥末
適量
水
1000c.c
調味料
鹽
1/3大匙(請酌量)
米酒
1大匙
-
1薑切絲備用；鱸魚洗淨切大段，入滾水汆燙後瀝乾。【圖1~圖3】 -
2將水煮沸放入薑絲，再放鱸魚煮熟，撈除浮沫後加入所有調味料拌勻，最後放上蔥末即可。【圖4~圖5】
