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陳太太的菜菜味
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照燒洋蔥炒鮮菇

照燒洋蔥炒鮮菇

描述

我真的很愛吃鮮香菇,
覺得它的味道實在與乾香菇各有擅場,
這次利用照燒的方式,
搭配最神隊友洋蔥,
真的是下飯的好菜呀~👍🏽
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

386 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切粗絲,青切段,香菇切片。

  • 熱鍋,下沙拉油,將切片香菇下鍋。

    熱鍋,下沙拉油,將切片香菇下鍋。

  • 將香菇炒至表面微焦。

    香菇炒至表面微焦。

  • 下洋蔥拌炒。

    洋蔥拌炒。

  • 下蔥白炒軟。

    白炒軟。

  • 撒入一大匙米酒,加入2大匙小磨坊和風照燒醬,再加入半杯水,1/2小匙鹽巴及少許胡椒粉,拌勻。

    撒入一大匙米酒,加入2大匙小磨坊和風照燒醬,再加入半杯水,1/2小匙鹽巴及少許胡椒粉,拌勻。

  • 稍微收汁後,倒入蔥綠,拌勻,起鍋前,淋上一大匙白醋拌勻。

    稍微收汁後,倒入綠,拌勻,起鍋前,淋上一大匙白醋拌勻。

  • 上桌囉~

    上桌囉~

小撇步

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陳太太的菜菜味 418 食譜 3,791 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

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