照燒洋蔥炒鮮菇 我真的很愛吃鮮香菇, 覺得它的味道實在與乾香菇各有擅場, 這次利用照燒的方式, 搭配最神隊友洋蔥, 真的是下飯的好菜呀~👍🏽 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家...
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我真的很愛吃鮮香菇,
覺得它的味道實在與乾香菇各有擅場,
這次利用照燒的方式,
搭配最神隊友洋蔥,
真的是下飯的好菜呀~👍🏽
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
沙拉油
1大匙
鮮香菇(中小型)
10朵
洋蔥
1/2顆
青蔥
2枝
小磨坊和風照燒醬
2大匙
米酒
1大匙
鹽巴
1/2小匙
1/2杯
白醋
1大匙
胡椒粉
少許
  • 1
    洋蔥切粗絲,青蔥切段,香菇切片。
  • 2
    熱鍋,下沙拉油,將切片香菇下鍋。
  • 3
    將香菇炒至表面微焦。
  • 4
    下洋蔥拌炒。
  • 5
    下蔥白炒軟。
  • 6
    撒入一大匙米酒,加入2大匙小磨坊和風照燒醬,再加入半杯水,1/2小匙鹽巴及少許胡椒粉,拌勻。
  • 7
    稍微收汁後,倒入蔥綠,拌勻,起鍋前,淋上一大匙白醋拌勻。
  • 8
    上桌囉~
小撇步

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2019/05/18 發表 3,368 瀏覽
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