百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
👩🏻‍🍳承蓁的戰場
253 食譜 642 粉絲

👩🏻‍🍳韭菜花炒蛋

👩🏻‍🍳韭菜花炒蛋

描述

簡易的家常菜

168 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 起鍋。倒少許油。放大蒜爆香。放紅蘿蔔絲

    起鍋。倒少許油。放大爆香。放紅蘿蔔

  • 放韭菜花

    韭菜

  • 韭菜花堆鍋邊。蛋液倒入⋯

    韭菜花堆鍋邊。蛋液倒入⋯

  • 蛋炒到熟了就跟韭菜花均勻炒。加入約50cc的食用水⋯

    蛋炒到熟了就跟韭菜花均勻炒。加入約50cc的食用水⋯

  • 加入鹽巴。香油。胡椒粉⋯拌炒到韭菜花軟了。就好囉

    加入鹽巴。香油。胡椒粉⋯拌炒到韭菜花軟了。就好囉

小撇步

韭菜花要買的新鮮。不要買到軟軟的那種。有些老掉的韭菜花會很難咬斷。買回家若是久日沒煮。用指腹輕輕的折斷⋯要是容易折就是可以煮。要是折下來是折不斷。那麼那段已老化要切除⋯

6,788 瀏覽
avatar
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 642 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 小黃瓜 湯麵 家常菜 糖醋排骨 馬鈴薯 麻婆豆腐 地瓜 義大利麵 番茄 高麗菜 雞胸肉 玉米濃湯 餅乾 高麗菜飯 番茄炒蛋 南瓜 四季豆 鮭魚 香菇雞湯 雞肉 白菜滷 打拋豬 蒸蛋 杏鮑菇 竹筍 馬鈴薯燉肉 花椰菜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 三杯雞 瓜仔肉 娃娃菜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 菠菜 早餐 粽子 金針菇 排骨 炒麵 茄子 低脂高蛋白 櫛瓜 滷肉 雞湯 豆腐