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啾姐姐
8 食譜 24 粉絲

蒜香枸杞炒水蓮

蒜香枸杞炒水蓮

描述

脆脆的水蓮
讓人一口氣可以吃一盤

238 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 水蓮洗淨
切掉頭後切段然後泡水10分鐘
枸杞用米酒泡開(也可用水)
蒜切末.辣椒切小段

    水蓮洗淨 切掉頭後切段然後泡水10分鐘 枸杞用米酒泡開(也可用水) 切末.辣椒切小段

  • 📌起油鍋
📌加入蒜.辣椒~香味飄出後
📌再加入瀝乾水分的水蓮
📌拌炒一下加入鹽巴加一些熱水最後加入枸杞
📌煮沸2分鐘即可起鍋

    📌起油鍋 📌加入.辣椒~香味飄出後 📌再加入瀝乾水分的水蓮 📌拌炒一下加入鹽巴加一些熱水最後加入枸杞 📌煮沸2分鐘即可起鍋

小撇步

拌炒青菜加入的水都是要用熱水
青菜才會清脆.色澤漂亮
尤其炒芥蘭菜更要熱水

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啾姐姐 8 食譜 24 粉絲

嗨~我是啾姐 煮菜做便當給我兒子吃 燉湯做晚餐給我先生喝 美食是回憶的捷徑 歡迎來到我小天地

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