蒜香枸杞炒水蓮

啾姐姐
8 食譜 22 粉絲

描述

脆脆的水蓮
讓人一口氣可以吃一盤

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

一把
10g
3瓣
1根

步驟

  • 水蓮洗淨
切掉頭後切段然後泡水10分鐘
枸杞用米酒泡開(也可用水)
蒜切末.辣椒切小段

    水蓮洗淨 切掉頭後切段然後泡水10分鐘 枸杞用米酒泡開(也可用水) 蒜切末.辣椒切小段

  • 📌起油鍋
📌加入蒜.辣椒~香味飄出後
📌再加入瀝乾水分的水蓮
📌拌炒一下加入鹽巴加一些熱水最後加入枸杞
📌煮沸2分鐘即可起鍋

    📌起油鍋 📌加入蒜.辣椒~香味飄出後 📌再加入瀝乾水分的水蓮 📌拌炒一下加入鹽巴加一些熱水最後加入枸杞 📌煮沸2分鐘即可起鍋

小撇步

拌炒青菜加入的水都是要用熱水
青菜才會清脆.色澤漂亮
尤其炒芥蘭菜更要熱水

4,335 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
啾姐姐
8 食譜 22 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

水餃 梅子酒 櫻花蝦 新餐肉 滴雞精 米糕 牛排 鱸魚 米餅 鹽水雞 滷豬腳 新豬肉 砂鍋魚頭 東坡肉 滷味 鳳梨 發糕 雪q餅 植物肉 部隊鍋 梅干扣肉 薑母鴨 刈包 糖醋魚 鳳梨蝦球 蘿蔔糕 蒜頭雞湯 回鍋肉 蝦子 紅燒肉 雞胸肉 羊肉爐 石斑魚 鮭魚 香菇雞湯 桂圓紅棗茶 紅豆湯 燉牛肉 紅燒牛肉 紅燒獅子頭 馬鈴薯燉肉 鴨賞 壽喜燒 潤餅 泡菜鍋 麻油雞 豬腳 蒜頭雞 脆皮燒肉 糖醋排骨