翡翠海鮮（羮）湯
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1備好所有的材料 -
2豆腐切長條或者切丁、波菜洗乾淨之後去掉後面的梗不要用，其餘切成細條或細片、金針菇切細段、其餘丸子類切丁（海鮮類丸子可以用新鮮的材料做）
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3燒沸一鍋水，加入金針菇跟所有的丸子類，再煮滾，然後調味。 (如果想要變成羹湯，調味後就可以把太白粉水一點一點倒進去） （我們家很少喝羮湯，所以我沒放太白粉水）
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4把波菜倒進去，拌一下，再倒入豆腐，滾一下，試一下味道，調味
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5好了！上桌！
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