櫛瓜麵中華涼麵（減醣/低醣） 熊主婦料理手帳 113 食譜 1,181 粉絲 追蹤 183 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 天氣炎熱想輕爽美味又減少熱量就非櫛瓜麵莫屬囉～輕爽醬汁搭配節瓜麵可放心大口大口的吃囉～ 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 櫛瓜 1條 蛋 1顆 胡蘿蔔 少許 火腿 少許 蕃茄 1/2顆 腰果壓碎 少許 醬汁 1 醬油 2湯匙 水 1湯匙 砂糖 1/2湯匙 麻油 1湯匙 醋（白醋或黑醋都可） 3湯匙 準備所有食材，切絲的切絲。 用櫛瓜削麵器把櫛瓜削成麵 櫛瓜燙5秒撈起，胡蘿蔔燙熟，蕃茄把皮燙一下去皮切片。 擺盤煎蛋皮放涼涼切絲，把調味料混合調勻. 照自己喜歡的樣子擺盤，淋上醬汁撒上腰果碎片即可食用。 小撇步 喜愛重口味的可加一小匙芥末提味。 2019/05/14 發表 5,136 瀏覽
