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低醣料理 <雞肉> 青醬雞肉櫛瓜麵

Name: 低醣料理 青醬雞肉櫛瓜麵 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 雞肉丁 100g; 櫛瓜 3根; 帕瑪森起司 110g; 檸檬汁 1/2匙; 橄欖油 120g; 蕃茄 200g; 自製青醬 80g; 蒜末 10g

描述

大家連假是不是跟我一樣零食吃好吃滿嗎？放假輕鬆一下沒關係（吧）🤗
星期一回歸正常生活上班上課，也要開始認真健康吃！
分享這道用櫛瓜代替麵條的低卡料理，一切越吃越健康吧！

85 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

雞肉丁

100g
櫛瓜

3根
帕瑪森起司

110g
檸檬汁

1/2匙
橄欖油

120g
蕃茄

200g
自製青醬

80g
蒜末

10g

步驟

平底鍋內放橄欖油，蒜末炒香.
放入雞肉丁，小番茄切拌炒2分鐘.
最後放入刨絲的櫛瓜，檸檬汁，自製青醬拌炒一分鐘熄火.
最後撒上帕馬森起司即可上桌.

小撇步

** 不吃肉的朋友們或愛吃辣的朋友們, 可把醬料: 番茄、自製青醬、檸檬汁、蒜末改成辣椒粉10g、咖哩粉10g、海鹽8g、黑胡椒 5g.
另外,吃肉吃辣的朋友們可將雞肉切絲, 或者可以加上一顆酪梨切片喔~

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2019/10/14 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,866 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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