簡易便當菜-金針菇牛肉捲
收藏 119
留言 2
一起跟著做！
鼓勵作者
突然有些嘴饞想吃牛肉，就做了這道略帶居酒屋風的牛肉捲，做法非常簡易哦~~~哈哈。
時間
15
分鐘
食材
牛肉火鍋片
10片
金針菇
2/3包
白芝麻
適量
蔥花
適量
醬料
醬油
2大匙
米酒
2大匙
味醂
2大匙
調味料
七味粉
適量
-
1醬汁調勻備用。
-
2拿2片牛肉疊再一起，再拿一小把金針菇放在中間捲起。 -
3重點!!中大火熱鍋，倒入1匙油後，肉捲接縫處朝下放入鍋中煎熟，這個動作可避免肉捲散開。
-
4接縫處煎熟後翻身，雙面都煎熟後，淋上醬汁，轉小火煮約3-5分鐘收汁至濃稠。
-
55.肉捲表面撒上白芝麻，再依個人口味撒上七味粉，最後擺上些許青蔥裝飾收工。
討論共 2 則