氣炸蔥燒牛肉麵脆餅

廖芬芳

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氣炸蔥燒牛肉麵脆餅

描述

薯條三兄弟今天補課，媽媽我不補班，不用追、趕、跑、跳、碰，也是閒不下來，做個脆餅下午茶來吃吧！常備「統一麵蔥燒牛肉風味」搭配冰箱現有的食材清理華麗變身後，“呷麥仙”做出慢活舒壓的好滋味！

【統一麵蔥燒牛肉風味】
特製辣豆瓣醬搭配沙茶炒煮的蔥牛湯頭，濃郁辛辣，快過癮。
#清冰箱料理
#統一麵蔥燒牛肉風味

已參加：零失敗料理！統一麵四大口味大募集

9 說讚

食材

統一麵蔥燒牛肉風味

1包
火鍋牛肉片

5片
甜椒

1/3 顆
紅蘿蔔

4片
蔥

1支
雞蛋

1顆
調味油包

1包

蔥燒牛肉風味湯底

開水

150毫升
調味粉包

1包

步驟

備好所有食材。
甜椒切丁、紅蘿蔔切絲、蔥切蔥花、火鍋牛肉片切小段、調理粉包倒入150豪升開水，再放入紅蘿蔔絲軟化。
將統一麵麵體，倒入蔥燒牛肉風味湯底與蛋液汁一浸泡軟化，吸飽所有精華。
再放入牛肉片。
擠入“調味油包”。
充分拌匀……。
再將甜椒丁放入，拌匀。
再加入，蔥花拌匀。
拌匀後。
拌匀後，倒入烤盘。
入烤盘，整壓平。
送入氣炸180度20分鐘、再200度5分鐘。
噔！完美出爐。
又香又酥又脆的蔥燒牛肉麵脆餅，咔嗞咔滋…一口接一口停不下來呢！