慵懶的靴靴 54 食譜 126 粉絲 追蹤 麻油水連炒肉絲 描述 水蓮易熟好煮 富含膳食纖維及各營養素 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 水蓮 1包 肉絲 適量 蒜頭 兩顆 麻油 適量 醬油 適量 步驟 水蓮切段(泡水)、蒜頭拍碎、豬肉用醬油稍微抓醃 用麻油爆香蒜頭,待香味出來加入肉絲快速拌炒,將六分熟豬肉先起鍋 加入水蓮快速拌炒一分鐘 再將豬肉倒回鍋內拌炒30秒,從鍋邊淋醬油,拌炒均勻即可起鍋 小撇步 1.水蓮洗好切好,再要下鍋前都泡在水裡,保持清脆 2.肉絲份量隨個人增加,喜歡吃肉的朋友可以多放 3.如果家裡有枸杞起鍋前可以加 3,831 瀏覽 2019/05/10 發表