檸香糖醋里肌

小里肌加入所有醃料醃漬至少30分鐘 （肉的調味不需要太鹹） 洋蔥跟甜椒切成小塊

炸粉的部分我使用地瓜粉

先以筷子測試油溫，筷子周圍冒小氣泡肉就可以下鍋炸了

油一大匙，將洋蔥炒香，再放入甜椒 然後加入所有調味料（除了檸檬） 比例上可以自行調整 試過味道後就把事先炸好的肉放下去拌炒 前面醃肉時調味不需要太重 因為拌炒後會吸附滿滿湯汁 起鍋後再擠上檸檬汁～ 檸檬我直接放上去增加香氣