香煎奶油香蒜魴魚排

魴魚肉質白鮮細緻，沒有腥味，市售片好的魚排完全無刺，特別適合我這種不喜歡動刀處理魚的主婦，更棒的是，魴魚有著鱈魚的肉質卻只要鱈魚一半的價格，真的是聰明主婦的好選擇！
只要利用早餐的香蒜奶油抹醬，就能輕鬆料理出餐廳級的美味魚排唷！