百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
璇's遊樂廚房
183 食譜 1 萬 粉絲

香煎奶油香蒜魴魚排

香煎奶油香蒜魴魚排

描述

魴魚肉質白鮮細緻,沒有腥味,市售片好的魚排完全無刺,特別適合我這種不喜歡動刀處理魚的主婦,更棒的是,魴魚有著鱈魚的肉質卻只要鱈魚一半的價格,真的是聰明主婦的好選擇!
只要利用早餐的香蒜奶油抹醬,就能輕鬆料理出餐廳級的美味魚排唷!

495 說讚 7 一起做

食材

步驟

  • 魴魚排沖水洗淨後在兩面抹上鹽,靜置5分鐘後。

  • 平底鍋熱一大匙油,將魴魚排兩面均勻沾上麵粉,入鍋以中小火煎至兩面焦黃酥脆後,在魚排上放上香奶油抹醬,煎至奶油融化即可盛盤。

  • 可依個人口味撒上黑胡椒粉及少許檸檬汁。

2.8 萬 瀏覽
avatar
璇's遊樂廚房 183 食譜 1 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 早餐 打拋豬 花椰菜 馬鈴薯燉肉 南瓜 低脂高蛋白 糖醋排骨 炒飯 地瓜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 排骨 高麗菜 粽子 竹筍 櫛瓜 炒麵 雞蛋豆腐 餅乾 金針菇 豆腐 湯麵 茄子 白菜滷 菠菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 滷肉 瓜仔肉 雞湯 番茄炒蛋 三杯雞 酸辣湯 鮭魚 高麗菜飯 四季豆 番茄 雞胸肉 雞肉 香菇雞湯 麻婆豆腐 杏鮑菇 玉米濃湯 小黃瓜 義大利麵 糖葫蘆 家常菜 娃娃菜