泰式粿條(娜娜) 懷念泰國家鄉的味道! 這道菜以前媽媽常煮給我們吃

泰式粿條(娜娜)


龍泰泰
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懷念泰國家鄉的味道!
這道菜以前媽媽常煮給我們吃

時間
60 分鐘
食材
1斤
1包
1把
3顆
肉醃料
2匙
2匙
2匙
1匙
1顆
調味料
2匙
2匙
2匙
700cc
  • 1
    先將肉切好,並加上醃肉調味料,要醃30分鐘
  • 2
    粿條切條,加入泰國老抽拌均
  • 3
    芥蘭菜去除粗纖維,切段備用
  • 4
    下油鍋將粿條炒熱一下,起鍋備用 (剛買回來的粿條本來就是熟的,所以不用炒太久)
  • 5
    蒜頭切末 起新鍋加入油拌炒蒜末、放入醃肉炒熟
  • 6
    最後加入水、芥蘭菜、跟調味料的部分
  • 7
    太白粉主要用來勾芡! 如果喜歡吃辣的朋友,可以起鍋後自己加辣粉。 粿條跟湯是分開加入,最後要加再一起煮也是可以。 因為大家食量不同,所以我都分開讓加入自己加!
2019/05/09 發表 210 瀏覽
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