張芝菱 29 食譜 330 粉絲 追蹤 氣炸 糖醋雞肉(排骨) 描述 小孩超愛的一道菜,再也不用跟油鍋拼命了。20分輕鬆上桌 239 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 全聯小雞腿(排骨也可) 一盒 青椒(節瓜) 少許 地瓜粉 一碗 蒜末 2顆 調味 番茄醬 2大匙 白醋 1大匙 味霖(可省略) 1小匙 蜂蜜 1大匙 開水 2大匙 白芝麻 少許 步驟 雞肉事先用醬油、米酒、胡椒、蒜頭醃過 裹上地瓜粉、噴油、放入氣炸鍋180/15 中途取出翻面、補噴油 15分鐘同時炒青椒、節瓜(時蔬)備用 準備一碗調味料 蒜末炒香 加入炸好的雞肉、倒入調味料 翻炒一下讓肉沾上醬汁收乾 起鍋前加入蔬菜拌一下 補灑一點白芝麻,完成 1.8 萬 瀏覽 2019/05/08 發表