鴨血湯 分享傳送傳送列印 大力 14 食譜 11 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夜裡想來一碗熱熱的湯 但因家裡只有梅乾菜跟鴨血 一種酸菜豬血湯的概念 沒想到也是蠻搭的 非常簡單的一碗湯 時間 15 分鐘 食材 鴨血 一塊 梅乾菜 一小撮 薑絲 適量 貢丸 可省略 油蔥酥 適量 香菜 適量 鹽 適量 1 煮一鍋水 加入梅乾菜及薑絲 煮滾後有貢丸可加入 轉中小火續煮約10分鐘 讓梅乾菜味道釋出 2 放入鴨血煮熟 3 加入油蔥酥及鹽調味 4 起鍋加入香菜完成 可單喝鴨血湯 覺得鴨血不夠味道 也可沾醬吃 2019/05/08 發表 1,504 瀏覽
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