養生清燉牛蒡雞湯

牛蒡燉雞真的味道好清香，用電鍋就可以完成，這一鍋兩人份，60元有找

今天在大賣場買了一支牛蒡才18塊，價格低，營養價值高，有賺到的感覺😄，剩下的拿來做涼拌或炒肉絲👍

牛蒡抗癌，降膽固醇，膳食纖維是胡蘿蔔的2.6倍，花椰菜的3倍，礦物質含量高，能提高肝臟代謝和解毒功能，其中鈣，鎂，鋅具抗氧化功效，降血糖，血脂，穩定情緒，另外其含17種胺基酸，其中7種為人體無法自行生成的必需胺基酸，相當特別