ㄚ曼達的廚房~黃金玄米油清爽料理~凸皮白菜

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黃金玄米油用量不需要很多,我的使用量是一般的一半,而且它耐熱度高,不易起油煙,坦白說,我在廚房的時間比較久,我很怕會吸入過多的油煙,但使用這瓶油之後,抽油煙機的油煙也比較少了,老公也說這樣對我比較好喔!
今天用玄米油來煮凸皮白菜,真的十分清爽,剛好孩子跟公公也喜愛凸皮,簡單又好吃!

食材

健康廚房黃金玄米油 1大匙
白菜 1個
白菜(小) 1個
蝦皮 1大匙
凸皮 3片
適量
  • 1凸皮剪小塊泡熱水
  • 2這一瓶就是味全健康廚房的黃金玄米油,是一瓶對健康有益的油喔
  • 3用玄米油起一油鍋,下蝦皮爆香
  • 4再下切好的白菜,並加入3大匙的水,煮至白菜變軟
  • 5下泡好的凸皮並調味~
  • 6清爽的凸皮白菜就起鍋囉~
  • 8 味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/
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2012/10/16 發表 3,262 瀏覽

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