Jane Hsu 60 食譜 455 粉絲 追蹤 長豆炒雞胸肉 描述 長豆盛產,不只可以單吃,還可以加肉拌炒,增加豐富性 223 說讚 3 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 長豆 1把 雞胸肉 2片 蒜頭 2顆 辣椒 1顆 沙茶醬 1大匙 步驟 1.長豆切段 2.蒜頭辣椒切片 3.雞胸肉切片,加入2匙水,1匙醬油,一些白胡椒粉,醃30分鐘 1.起油鍋,先炒雞胸肉至半熟後推至一邊,加入蒜頭辣椒拌炒 2.加入醬油,沙茶醬炒香 3.加入長豆拌炒,加水把豆子悶熟 4.加鹽調味就可以起鍋了 小撇步 醃雞胸肉加水,一定要讓水吃進去,吃起來才不會乾澀 喜歡沙茶味重一點的,可以多加一些 1.5 萬 瀏覽 2019/05/06 發表